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蓝莓是什么东西?

2020-12-07 09:55 蓝莓

蓝莓(Blueberry),意2113为蓝色的浆5261果之意。一种是低灌木4102,矮脚1653野生,颗粒小,但花内青素的含量容很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至
240公分
高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

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